Ayuntamiento

El origen de Santa Eulalia del Campo, se puede asociar a una antigua villa denominada “Tres Torres”, como así lo atestigua su escudo.

Sin embargo, hay fuentes históricas que no comparten esta teoría, descartando la relación existente entre el escudo de la villa y el origen de la misma. La teoría más lógica para comprender la presencia de las tres torres en el escudo es la participación importante en el pueblo de una familia noble. Según esto, habría que vincularla a la familia Heredia o Fernández de Heredia que suena en la documentación de la época poco después de la conquista de Teruel, desde el s. XIII al s. XVI, tanto en Teruel como en Albarracín .

Cuenta con un bonito conjunto urbano en el que se levantan buenos ejemplos de arquitectura popular, respondiendo a los modelos propios de la zona. Destacan varias casonas, como es el caso del “Palacio de Fuertes”, rematado con un trabajado alero de madera que apoya en ménsulas decoradas; la “Casa Antillón”, cuna del afamado geógrafo e historiador Isidoro de Antillón; la “Casa Grande”, datada en el siglo XVII; y la “Casa de la Judería”.

Las Fiestas Patronales se celebran en agosto, en honor a la Virgen del Molino. Durante estos días, todos los que nos visitan, pueden disfrutar de verbenas al aire libre, espectáculos taurinos, festival de jotas, exposiciones y muchas más cosas.

Las fiestas comienzan con el pregón en la plaza del Ayuntamiento y tradicional quema de la Carrasca con reparto de vino y cacahuetes y acaban con la reunión de todo el pueblo en los alrededores de la Ermita del Molino para degustar a ritmo de charanga y aire festivo de un buen guisado de vaca y, ya, por la noche, un bello castillo de fuegos artificiales inundan de color el cielo de Santa Eulalia.(ftes y texto ver links y http://es.wikipedia.org)